凉拌车前草
车前草可以促进呼吸道黏膜分泌黏液，稀释痰液，清肺化痰，所以它有祛痰和镇咳的作用。临床上多用于好比治疗气管炎
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步骤1/6
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采摘新鲜车前草
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步骤2/6
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去掉跟和花，如果叶子太老可以把也得筋抽出来
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把它切成断
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步骤4/6
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热水下锅煮一下去除苦味
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步骤5/6
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捞出来把水挤干，调一碗蘸料可以蘸着吃也可以拌着吃
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最后一步
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酸辣可口的凉拌车前草就好了
这道菜有点微苦，良药苦口嘛！不过调料拌上也吃不出苦味了，我个人比较喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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