外婆红烧肉
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步骤1/6
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五花肉洗净切块，沥干水份备用
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步骤2/6
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一锅水加入料酒葱姜烧开后放入五花肉水滚后撩出沥干备用
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步骤3/6
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锅里放少许油放些冰糖小火慢热加温超到起色
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步骤4/6
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代冰糖溶化后放入五花肉翻炒均匀
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步骤5/6
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加入啤酒淹过肉即可，加入少许老抽提色，加少许生抽入味，放入适量冰糖烧开后小火煮1小时左右，让后开大火收汁即可
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最后一步
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收汁完成后入盘散上葱花，外婆红烧肉就做好了....好吃到不行哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
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