家庭版蒜香生蚝
尝了以后烧烤店的生蚝保证你不会再点了
-
步骤1/7
点击查看大图
生蚝处理好
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜,一小块姜,小米辣(我放了两个,能吃辣的可以多放),搅的碎一点
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加油,小火炒香刚才磨好的蒜末
-
步骤4/7
点击查看大图
炒到微黄出香味后加入一勺料酒,生抽五勺,蚝油一勺,白糖一勺,,鸡精一勺,我加了小半勺盐,注意别太咸,翻炒下关火放凉
-
步骤5/7
点击查看大图
把放凉的蒜蓉酱舀放到每一个生蚝上
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后上锅蒸五分钟就好啦
-
最后一步
点击查看大图
连蒜和汤汁一起吃,这样做出来的生蚝,肥嫩多汁,比烧烤店吃的好吃太多了
这道菜(也可以算宵夜)最重要的就是蒜蓉酱的炒制,要领就是要炒香,要加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
蒜香生蚝的其他做法
蒜香生蚝的相关分类
蒜香生蚝的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3929646人看过 -
卤牛腱子肉
737983人看过 -
蒜香烤排骨(烤箱版)
5628140人看过 -
#万物皆可搭#卤牛腱子
201353人看过 -
娃娃菜粉丝汤
197571人看过 -
#春季食材大比拼#卤牛腱子
548497人看过 -
下饭利器快手菜!尖椒牛肉!再给我添一碗饭!!
240205人看过 -
凉拌豆腐
62890人看过 -
下饭菜【豆腐昂刺鱼】
469147人看过 -
家常版新疆拉条子拌面
672840人看过 -
干煎长白条
258410人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11737813人看过