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清炒南瓜的做法

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清炒南瓜

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南瓜我特别爱吃清炒这口，虽然做法简单，但是好吃，尤其要配白饭。参与活动: #入秋滋补正当时#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

葱末适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜切片，平时切丝，太费功夫了，今天偷懒就切成了片，形状无所谓。
步骤2/4 点击查看大图
锅内热油，因为我实在是喜欢花椒味道，就放了花椒粉，不放也可。下葱花爆香。
步骤3/4 点击查看大图
倒入南瓜翻炒，加生抽，盐，放少量水，盖盖焖一下，注意看着一些，因为南瓜熟的很快，根据自己口味，我喜欢吃软的南瓜就多闷一会，喜欢爽口的少焖一会。
最后一步点击查看大图
好啦，装盘就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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