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尖椒小蘑菇的做法

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尖椒小蘑菇

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小蘑菇适量

、

尖椒 4-5个

、

生抽适量

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小蘑菇去根，洗净，过水绰两分钟，捞出冲洗一下备用。
步骤2/3 点击查看大图
葱，姜，尖椒切好备用。
最后一步点击查看大图
锅入适量油，油热爆香花椒、葱、姜，放入洗净的小蘑菇翻炒，加入适量生抽，蚝油，盐翻炒，再加入尖椒继续翻炒片刻，出锅前加点鸡精。

小贴士

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发布于 2020-09-15

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