日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比
天津人都没吃过的天津饭,其实是日本的中华料理里,一道很著名的菜,因为用了天津的大米而得名。其实就是蟹柳滑蛋盖饭,关键是淋上了灵魂酱汁,真是超级美味。
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步骤1/10
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鸡蛋三个,即时蟹棒撕成丝(今天用的是冷冻蟹棒,提前先煮熟)
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步骤2/10
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鸡蛋打散打匀
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蟹棒撕成丝,倒入蛋液中。
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步骤4/10
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锅中放入适量的食用油,倒入蛋液和蟹棒。
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步骤5/10
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中小火,直到鸡蛋摊熟。
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步骤6/10
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再来制作酱汁,1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖、适量白胡椒粉、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀。
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步骤7/10
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倒入锅中,煮开成粘稠状态。
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步骤8/10
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把摊好的蛋饼,盖在米饭上,淋上酱汁!
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步骤9/10
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超级好吃的天津饭就做好了!
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最后一步
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低脂低卡哦!
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发布于 2020-09-16
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