清汤牛腩
浏览 3.4万 · 收藏 164
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩切块，加料酒、老姜、小葱焯水。煮出血沫后，捞起。再用水清洗干净肉上的血沫
-
步骤2/4
点击查看大图
在起一锅水，加入老姜、三奈、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、橙皮、小葱，一起熬。煮开后中小火炖两三个小时就好了
-
步骤3/4
点击查看大图
要吃的时候，舀一部份出来在煮入萝卜，加盐就可以吃了。这样剩下的那个汤就是干净的。
-
最后一步
点击查看大图
还可以用留下来的牛腩汤煮面煮自己喜欢的蔬菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
换个做法
清汤牛腩的相关分类
清汤牛腩的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#粉葛薏米绿豆祛湿汤
444575人看过 -
#米饭最强CP#红菇猪展汤
89244人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清炖牛肋条
217511人看过 -
南瓜土豆汤
4065570人看过 -
梅干菜烧肉
180792人看过 -
是谁那么会养生啊天麻川芎白芷袪头痛鱼头汤
152252人看过 -
懒人版奶油蜜豆吐司
42978人看过 -
天麻炖鸡
37948人看过 -
斋汤
69737人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
174473人看过 -
清汤牛肋条
90880人看过 -
茄汁海鲜菇
2723226人看过
