西葫芦炸面丁饺子
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步骤1/7
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切好面丁,起锅烧油,油八成热放面丁,先中火,后小火。炸至金黄色关火(关火后在搅拌下,等锅稍微凉点即可),炸好后在锅中放凉
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步骤2/7
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西葫芦擦丝,攥干水分(不用太干)
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步骤3/7
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西葫芦丝剁碎,切葱沫,香菜末备用
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步骤4/7
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等面丁凉了后(一定要放凉,否则面丁不脆了),放入剁好的西葫芦,葱沫,香菜沫
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步骤5/7
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如图的小勺,放两勺胡椒粉,一勺盐,半勺姜粉,半勺十三香
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步骤6/7
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如图的炒菜铲,一铲勺香油,一铲勺酱油,花生油半勺,搅拌均匀,馅儿就调好啦!
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最后一步
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包成饺子,煮熟出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
西葫芦炸面丁饺子的其他做法
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