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8个月以上菠菜芝麻酱肉松卷的做法

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8个月以上菠菜芝麻酱肉松卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1颗

、

鸡蛋 1个

、

花生酱 1袋

、

肉松 1袋

、

水 30ml

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，我用的花生酱和肉松都是萌天天的，袋装的很方便，不用担心打开会串味变质
步骤2/14 点击查看大图
菠菜焯水1分钟，祛除草酸
步骤3/14 点击查看大图
菠菜捞出控干水分，放入料理机，加入30ml水
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打成泥
步骤5/14 点击查看大图
菠菜泥里打入一个鸡蛋
步骤6/14 点击查看大图
少量多次加入面粉
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀，有流动性就可以啦
步骤8/14 点击查看大图
平底锅喷油，萌天天的这个喷油瓶超级好用，喷出油量很均匀
步骤9/14 点击查看大图
倒入一半面糊，摊平
步骤10/14 点击查看大图
盖上盖子焖3-4分钟，全程小火
步骤11/14 点击查看大图
挤上花生酱抹开
步骤12/14 点击查看大图
撒上一层肉松，卷起来
步骤13/14 点击查看大图
切成小段，可以在切口出抹一点花生酱，沾上肉松就更好看啦，剩下一半面糊重复8-13步骤
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小贴士

蛋清过敏的宝宝可以加入两个蛋黄；面粉的吸水性不同，一定要少量多次加入，调整用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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