牛肉酱粉条
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好吃不能多吃,解馋就行。 吃多容易不消化,还容易上火,记得多喝水哦⊙∀⊙!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材:粉条
用量:适量
、
食材:鸡蛋
用量:1个
、
食材:上海青
用量:两颗
、
食材:仲景牛肉酱
用量:适量
、
调料:油、鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好食材,上海青洗净备用。锅中加水,水开放入准备好的粉条,煮制八分熟捞出放入碗中,上海青可下沸腾水中煮五分熟。【根据上海青大小决定,我用的自家种的小上海青,不用提前煮】
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步骤2/4
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【筷子夹住粉条,拿刀切短,太长不利于翻炒】油温七成热时,将鸡蛋打入炒锅,快速翻炒,放上海青继续翻炒,放入牛肉酱,倒入一点水,锅中沸腾加入粉条,快速翻炒均匀,放入鸡精出锅啦!
-
步骤3/4
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个人爱吃微辣,也可以做五香味。辣酱也不是特别辣,微辣的,好接受。
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最后一步
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被我吃光了,记得吃的时候接杯水。每天都要吃饱喝好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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