红烧羊肉
肉味鲜美,不腻不膻,色香俱全。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉洗净切块,冷水入锅焯水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜切片,蒜苗切段,葱切葱花备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入食用油30毫升。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入生姜20克、蒜苗50克、香叶0.3克、八角2克爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入焯过清水的羊肉和胡萝卜翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入老抽5毫升、生抽15毫升、料酒15毫升、清水150毫升,盖上压力锅盖焖压。
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖,放入食盐2.5克调味,收汁至酱汁浓稠即可,出锅装盘撒葱花。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
可根据个人口味,进行调料增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
红烧羊肉的其他做法
红烧羊肉的相关分类
红烧羊肉的相关推荐
-
有手就会|梦龙脆皮奥利奥雪糕
45331人看过 -
杨枝甘露椰子冻
1378566人看过 -
来盘接地气的意面,蒜香虾仁芹菜口味
185770人看过 -
鲜味十足!零失败蛋饺配方!
352830人看过 -
梦华录—春水生
477386人看过 -
好吃到舔手指的红烧鸡腿
316189人看过 -
#秋日养生这样吃#脊骨海带汤
164453人看过 -
板栗烧鸡
15505948人看过 -
#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄
482131人看过 -
自制肉质鲜嫩多汁,外脆里软的烤鸡——奥尔良烤鸡
160717人看过 -
三杯鸡#铁釜烧饭就是香#
1117382人看过 -
蟹棒厚蛋烧
383554人看过