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木须肉的做法

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木须肉

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经典鲁菜木须肉，这道菜只有猪肉，鸡蛋和木耳，加火萝卜，青瓜的都不是经典经典的木须肉只有这三样，今天带给大家。

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

木耳 100克

、

鸡蛋两个

、

大蒜末适量

、

酱油半勺

、

生粉 5克

、

料酒 10克

、

米醋半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备原料鸡蛋，木耳，猪肉。
步骤2/10 点击查看大图
肉切片。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋加盐两克打匀。
步骤4/10 点击查看大图
肉片加入盐，料酒，生粉腌制。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
木耳煮两分钟捞出。
步骤7/10 点击查看大图
起锅烧油加入蒜末。
步骤8/10 点击查看大图
加入鸡蛋，木耳，肉片。
步骤9/10 点击查看大图
加入酱油或者生抽老抽，料酒，和米醋。
最后一步点击查看大图
木须肉完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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