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辣子鸡

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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿（也可整鸡） 3个（约1150克）
、
干辣椒 250克
、
花椒 30克
、
大蒜 3个（独头蒜）
、
老姜 1小块
、
大葱 1根
、
料酒 3勺
、
老抽 1勺
、
鸡精 2小勺
、
味精 2小勺
、
盐 3小勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
白糖 1.5小勺
、
食用油 大量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-17

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