莲藕炖筒子骨
由于没买到湖藕，所以用了菜藕，一定记得用粉藕呀
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步骤1/6
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冷水下锅，放两根葱，三片姜，把血水煮出来
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步骤2/6
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藕切块，用一点盐腌20分钟
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步骤3/6
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锅内下少许油，放四片姜，把焯好的筒子骨放下去翻炒炒出香味
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步骤4/6
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炒好的筒子骨，放入砂锅，放满凉开水，炖一个小时，直到汤发白
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步骤5/6
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然后加入腌好的藕断，加盐再炖2小时，
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最后一步
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盛出来后，加入胡椒粉跟葱花就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
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