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糖醋鸡翅的做法

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糖醋鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅六个

、

葱段两节

、

蒜两瓣

、

洋葱少半个

、

糖三勺

、

醋四勺

、

姜三片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱，葱，蒜，姜，分别切好备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅焯水后，装盘备用
步骤3/5 点击查看大图
油温烧到70度左右，放入葱姜蒜洋葱翻炒，把准备好的鸡翅也放入锅中，翻炒至鸡翅两面微黄。
步骤4/5 点击查看大图
往锅中倒入生抽上色，继续翻炒，放三勺白糖，四勺醋，继续翻炒，倒入适量白开水，盖锅盖，中火炖15分钟左右待锅中水粘稠
最后一步点击查看大图
收汁，鸡翅就熟了，装盘

小贴士

鸡翅，性平、温、味甘，入脾、胃经。含有丰富的胶原蛋白、维生素A、钙、磷等微量元素。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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