香酥小河虾
80后的记忆美食,对于我来说别有寓意,小时候和家人一起去河边挑虾,一整一夜早上回来留一部分自己吃,一部分去四厂菜场卖,那个时候的东西真的是纯生态,0添加,707坚持纯手工0添加,还原老味道!分享给家人们!
-
步骤1/7
点击查看大图
小河虾洗净控水
-
步骤2/7
点击查看大图
所有调料搁里头,冰箱保鲜腌制20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
葵花籽油搁锅里头,油要多别心疼!
-
步骤4/7
点击查看大图
油温5成热,用筷子下入,不要搅拌,等定型了把大块分开就好,炸到金黄捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
油温7成再次复炸,炸到焦酥,捞出,盘子铺厨房吸油纸吸油,放凉更酥脆!
-
步骤6/7
点击查看大图
适量707秘制孜然粉,吃辣的再来点辣椒粉!
-
最后一步
点击查看大图
香酥小河虾OK,流口水的速预定!
面粉、鸡蛋一定不要多,多了糊厚不酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18 · 河南省
小河虾的其他做法
小河虾的相关分类
小河虾的相关推荐
-
#肉食主义#香酥河虾
166401人看过 -
简单好吃的饭团
1085591人看过 -
香酥小河虾
140343人看过 -
葱香酥河虾
23197人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
692459人看过 -
#肉食主义#果香烤鸡腿or大虾
161016人看过 -
超级下饭的糖醋虎皮青椒
8499人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9479439人看过 -
家常干煸小河虾
111829人看过 -
油爆河虾
36210人看过 -
鲜虾丝瓜汤
140004人看过 -
海米馄炖
143244人看过