宝宝辅食篇：酥脆鸡蛋卷（电饼铛版）
很多人都很喜欢吃鸡蛋卷，自己在家做，干净卫生，关键还很快，根本不占时间。 因为给宝宝做，我做了减糖处理。
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步骤1/12
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食材准备好
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步骤2/12
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鸡蛋准备好
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步骤3/12
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黄油称重后，在微波炉里融化。
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步骤4/12
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把盐、细砂糖加入鸡蛋，搅拌均匀
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步骤5/12
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筛入面粉
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步骤6/12
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加入芝麻和黄油，并搅拌均匀。
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步骤7/12
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黏稠度如图
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步骤8/12
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电饼铛预热，满满一大勺。不用管就这样。
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步骤9/12
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直接盖子压下。预热好了，基本30-40秒一个。很快。
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步骤10/12
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压完就圆了。
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步骤11/12
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不用翻面，边缘有点微黄即可。
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最后一步
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孩子太喜欢了，不等着我卷起来，就出来一张吃一张。弄得我都没有数清一个做了多少张。要吃卷起来的，刚出锅就马上卷起来。凉了就没法卷了。做了大概10个小圆饼左右吧，比街上卖的小一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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