秒杀路边摊!自制无油炸外酥里嫩炸鸡柳
一直对外边路边摊的东西没有抵抗力。其实是这种外酥里嫩的炸鸡柳,但是外面的东西都是油炸的,而且那种油都不健康。不加一滴油,加了少许的蜂蜜和牛奶,更加鲜嫩了。
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步骤1/19
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鸡胸肉去筋膜切小长条。
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步骤2/19
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加料酒。
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步骤3/19
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加玉米淀粉。
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步骤4/19
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加蜂蜜。
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步骤5/19
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加生抽。
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步骤6/19
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加现磨黑胡椒粉。
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步骤7/19
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适量的盐。
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步骤8/19
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加牛奶。
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步骤9/19
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加生姜片和葱段。
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步骤10/19
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抓均匀,盖保鲜膜放一旁腌制30分钟。(天气热,可以放冰箱冷藏腌制。)
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步骤11/19
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腌制好的鸡胸肉取出裹一层玉米淀粉。
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步骤12/19
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放蛋液里滚一圈。
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步骤13/19
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再裹上一层面包糠。
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步骤14/19
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放入垫有油纸的烤网里。
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步骤15/19
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放入预热好的烤箱选空炸功能175度烤12分钟。
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步骤16/19
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出炉。
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步骤17/19
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成品图。
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步骤18/19
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成品图。
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最后一步
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蘸上最爱的番茄酱追剧必备,减脂低卡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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