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家常菜黄瓜炒杏鲍菇的做法

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家常菜黄瓜炒杏鲍菇

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这是一道酱香味十足的炒菜，配米饭很好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

杏鲍菇 1个

、

肉 50克

、

葱花适量克

、

甜面酱 1勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜洗净切片杏鲍菇切片焯水过凉水放凉肉切片葱花适量备用。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，先将肉片放入油中带肉片，八成熟正反面变色后加入葱花爆香。
步骤3/4
锅中倒入适量的甜面酱和酱油肉片，上色后将准备好的黄瓜，杏鲍菇放入锅中，加适量盐翻炒均匀这里注意翻炒时间不宜过长
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可食用。

小贴士

这道菜需要注意酱油和甜面酱都是有咸味的，在加盐的时候适量的少一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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