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辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

干辣椒

、

花椒

、

姜，蒜，小葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉改刀切成丁，干辣椒花椒备用
步骤2/5 点击查看大图
切好的鸡肉放入盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
放油把鸡丁炸至金黄捞出
步骤4/5 点击查看大图
锅留底油放入姜蒜爆香，放入干辣椒花椒炒香，加入炸好的鸡丁，
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放入小葱，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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