鲤鱼烩面
一部电视剧记住一道美食。本到鲤鱼烩面，是影视剧中的。现在应该叫鲤鱼焙面，现在的面应该是拉出来的面，下油锅炸，又细又酥脆。
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步骤1/7
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鲤鱼清洗干净
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步骤2/7
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两面全部均匀打花刀，鲤鱼腌制10分钟
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步骤3/7
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油温5成热，小火炸至金黄捞出
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步骤4/7
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锅中加入白糖、陈醋、生抽熬制料汁，将炸好的鱼放入，炖煮入味
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步骤5/7
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然后汤汁勾芡浇到鱼身上
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步骤6/7
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绿豆面炸金黄
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最后一步
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绿豆面条炸至金黄捞出，盖在鱼身上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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