茶缸串串配方
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
番茄味:
、 、 、 、 、 、 、
白胡椒
2g
、 、 、 、 、
麻辣味:
、 、 、 、 、 、 、 、 、 、
草果
2g
、 、 、 、 、 、
滋补味:
、
桂圆干
40g
、 、
干百合
10g
、 、 、 、 、
干香菇
40g
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1:番茄味:把葱姜蒜爆香,番茄切碎炒2分钟再导入番茄酱,中小火炒至翻沙,加上面所有小料熬2分钟即可
-
步骤2/3
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2:麻辣味:油热下葱姜蒜爆香,加适量骨汤与上面所有材料,熬制十分钟
-
最后一步
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3:滋补味:红枣桂圆浸泡一个小时,葱切断,姜切片,葱姜爆香放入干百合,泡好的桂圆红枣,再加泡好的香菇,再加1000克骨汤,煮10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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