一吸就脱骨的虎皮鸡爪凤爪
家人爱吃,就是做饭最大的动力!
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪加葱姜料酒煮熟,捞起来晾干。
-
步骤2/4
点击查看大图
下锅炸至金黄,然后放进冰水里泡2个小时至膨胀大。
-
步骤3/4
点击查看大图
泡好的鸡爪捞出来备用,然后起锅烧油,放一点蒜末,豆豉,黄豆酱或者甜面酱一勺,翻炒一下,然后倒入一些水,再另外准备个碗碗里面加入一勺生粉,然后加一点水,把它化开,倒入刚刚炒好的那些料里面煮开关火,加入盐,鸡精,白糖,生抽,料酒,老抽,黑椒粉,把这个料汁拌好了,以后就把鸡爪倒进去,让鸡爪也均匀占上这个料汁,然后就把鸡爪装到碗里面,放高压锅里面,或者电高压锅,按排骨键就可以,蒸好了以后拿一个盘子盖上,然后迅速倒扣过来打开就好了
-
最后一步
点击查看大图
就这样啦,带娃没那么空来拍步骤图,凑合着看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
虎皮鸡爪凤爪的相关分类
虎皮鸡爪凤爪的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#炸鸡翅根(蜂蜜芥末酱)
137149人看过 -
意式披萨
15890839人看过 -
#人人能开小吃店#㊙️秒杀KFC❗️❗️蒜香吮指炸鸡翅根
2713518人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
696758人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
228930人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#虎皮鸡爪
119342人看过 -
虎皮鸡爪
2011262人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2853129人看过 -
绝对出虎皮鸡爪!一抿秒脱骨!
79535人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12498019人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15881735人看过 -
双椒虎皮鸡爪
936865人看过