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番茄番茄酸甜豆角焖面的做法

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番茄番茄酸甜豆角焖面

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一人食午餐！不正宗的加了番茄的豆角焖面，但是自己吃的好吃就好对不对！番茄酸酸甜甜的加上富有嚼劲的油面，每一根面条都吸饱了番茄酱汁！太赞了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 5根

、

肉肠 1根

、

西红柿 1个

、

洋葱半个

、

油面 100g

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱爆香后，加入切片的肉肠两面煎一下，再放入切成小块的西红柿。
步骤2/4 点击查看大图
西红柿稍微炒软就可以加入豆角，稍微翻炒一下，加水基本没过食材。此时加入酱油和蚝油调味。
步骤3/4 点击查看大图
加入油面，盖上锅盖焖
最后一步点击查看大图
根据面条调整焖的时间，我这个油面大约五分钟就熟了，如果面已经快熟了，水还未收干就掀开锅盖开大火收汁。

小贴士

加入酱油和蚝油之后，混合番茄的甜香，面的味道已经很足了，我没有另外调料。这道菜的做法有点混合了意面和焖面的做法，中西结合，味道也是棒棒哒！而且十分快手，适合一个人的时候做！再忙也别忘了好好吃饭哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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