一定要学会的低油少糖的百变绿豆沙馅儿
今天继续分享一款百搭的月饼馅儿 低油少糖的绿豆沙馅 炒好以后加入抹茶粉，果蔬粉 或者熟的黑芝麻粉 就可以做出很多口味的馅料 除了做各种月饼 也可以做面包夹馅儿 或者蒸豆沙包儿 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/10
点击查看大图
绿豆清洗干净，放入冷水中浸泡5小时以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
控干水分，放入厨房一体机蒸笼，105度，蒸30分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸至手指轻松一扭撵就碎的状态
-
步骤4/10
点击查看大图
加入其他所有辅料。
-
步骤5/10
点击查看大图
一体机设置8档打1分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
已经非常细腻的状态。如果没有厨房一体机，可以用破壁机或者料理机进行这一步，但是需要加入适量的清水。
-
步骤7/10
点击查看大图
一体机设置99度，速度2,炒15分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
炒好的状态是不粘锅，不粘刮刀 不粘手的三不粘状态。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入各种果蔬粉，就可以做成各种口味各种颜色的馅料了。
-
最后一步
点击查看大图
没有厨房一体机的小伙伴可以用不粘锅进行炒制，就是比较累哦。
1.脱皮绿豆一定要用冷水提前浸泡
如果室温很高，需要冰箱冷藏浸泡
2.没有一体机的小伙伴可以用。破壁机或者料理机，把绿豆打碎，但是一定要添加一定的水，要不然打不动，容易把机器烧坏。
3.配方的炒制时间和温度仅供参考
因为馅料的干湿程度不一样，水越多炒制时间就会越长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
绿豆沙馅的相关分类
绿豆沙馅的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6966316人看过 -
#本周热榜#陈皮绿豆沙&绿豆沙牛乳
124079人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12779297人看过 -
自制草鱼丸
2368425人看过 -
老式软皮绿豆饼
552237人看过 -
绿豆糖水（绿豆沙）好煲易起沙～清热解毒
3525682人看过 -
冰皮绿豆沙月饼（星巴克版）
266082人看过 -
海肠捞饭#嗨fun暑假#
306800人看过 -
苏式鲜肉月饼
2613297人看过 -
金沙奶黄月饼
1674454人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42834517人看过 -
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
48809人看过
