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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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简单快手的家常菜，也是平常最喜欢的菜。在中秋团圆时与大家一起分享～参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

金针菇 1把

、

独头蒜 3个

、

食用油适量

、

味达美味极鲜 3勺

、

蚝油 2勺

、

味达美米醋一勺

、

太太乐鸡汁适量

、

糖半勺

、

粉丝半把

、

小米辣 3～4个

、

小香葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇去头备用。
步骤2/9 点击查看大图
粉丝开水泡软即可。
步骤3/9 点击查看大图
蒜切沫，小米辣切圈。
步骤4/9 点击查看大图
生抽、耗油、米醋、白糖、鸡汁调匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
热油炸香蒜沫，蒜沫炸至微黄，切记不要炸糊哦没！
步骤6/9 点击查看大图
倒入调好的碗汁烧开。
步骤7/9 点击查看大图
粉丝垫底铺上金针菇，炒好的料汁浇在金针菇上，放上小米辣上锅蒸10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
香喷喷的蒜蓉金针菇出锅咯。
最后一步点击查看大图
撒上小香葱，是不是色香味俱全，好有食欲哦！

小贴士

切记蒜沫一定不要炒糊哦，糊了就不好吃咯～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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