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蒜蓉茄汁虾

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鲜美的虾肉，配上酸酸的番茄汁，很开胃哦参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

虾 400g

、

蒜 4瓣

、

番茄 1个

、

葱 1颗

、

酱油 1汤匙

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
用剪刀剪去虾嘴、虾枪和头部的黑色赃物
步骤2/13 点击查看大图
在背后划一刀，挑出虾肠
步骤3/13 点击查看大图
番茄切块
步骤4/13 点击查看大图
蒜切碎末
步骤5/13 点击查看大图
葱切碎末
步骤6/13 点击查看大图
锅里烧热油，放入虾翻炒
步骤7/13 点击查看大图
煎炒至虾微焦盛出
步骤8/13 点击查看大图
用锅里底油爆香蒜末
步骤9/13 点击查看大图
接着放入番茄翻炒出汁
步骤10/13 点击查看大图
再放入虾翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
调入酱油、白糖翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
最好撒葱花
最后一步点击查看大图
盛出即可

小贴士

炒虾不用放太多调味料，一点点酱油和白糖增香提味即可，太多会掩盖虾的鲜味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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