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无面粉0糖油早餐☘可可酸奶蛋糕的做法

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无面粉0糖油早餐☘可可酸奶蛋糕

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今天用巴斯克蛋糕的做法，做了可可酸奶蛋糕，巧克力味浓郁，味道超级棒。

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1小时以上 | 切墩(初级)

酸奶 220ml

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15克

、

可可粉 5～8g

、

0卡糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.两只鸡蛋打散，加入220ml酸奶拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
2.筛入玉米淀粉和可可粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
3.约5寸大的模具内垫上油纸、然后将酸奶糊倒入模具中。
步骤4/9 点击查看大图
4.海氏K5空气烤箱上下管180度提前预热，烤盘送入烤箱中层，180度烤50分钟。
步骤5/9 点击查看大图
5.时间到，巧克力的味道非常浓郁哦。
步骤6/9 点击查看大图
6.取出，室温晾凉，然后放进冰箱冷藏1小时。
步骤7/9 点击查看大图
7.冰箱里取出，脱去油纸，再在表面上淋上适量酸奶，撒一点可可粉，放点水果装饰一下吧。
步骤8/9 点击查看大图
8.放了一点糖，中和了可可粉的苦味，淋了酸奶，味道非常棒哦。
最后一步点击查看大图
9.期待我下一个用海氏K5空气烤箱带来的美食吧。

小贴士

今天的这个酸奶蛋糕，操作是最简单的，无需打发，也无面粉。放了一点可可粉，香味更浓郁。小朋友吃我放了一点0卡糖，大家可以选择白砂糖或者不放糖都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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