自制剁椒酱
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自制剁椒酱,无香精,无色素,无防腐剂。拌面拌菜,炒菜都可以,简单易上手,好吃不贵,真正实惠。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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辣椒,生姜洗净,晾干水份,大蒜剥皮后也洗净晾干水份
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步骤2/3
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用刀把它们剁碎,大概像这样
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最后一步
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拌入食盐和白糖,装入无水无油的干净容量,密封放入冰箱冷藏或阴凉通风处,一星期后即可食用
小贴士
不要沾生水和油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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