芹菜木耳饺子(和胡萝卜玉米馅)
早餐不知道吃什么,趁着晚上不加班,做好冻起来保存,想吃就直接煮了,做了两种馅的 做法如下
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步骤1/14
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半肥瘦猪肉洗净剁成末
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步骤2/14
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肉末适量加盐、胡椒粉拌匀
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步骤3/14
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加姜末,料酒,生抽、蚝油、1滴老抽,白糖,继续往一个方向搅拌均匀
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步骤4/14
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提前泡好的葱姜水,分三次往肉馅里加入继续往一个方向搅拌均匀
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步骤5/14
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仔打入一个鸡蛋拌均匀
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步骤6/14
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最后加小葱,香油,拌匀,放冰箱冷藏腌制
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步骤7/14
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腌肉末的同时剁碎提前泡发的木耳,芹菜,加一点点盐,食用油,拌匀
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步骤8/14
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胡萝卜、玉米也准备好,加一点点盐,油拌匀
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步骤9/14
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接着加一半肉末搅拌好
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步骤10/14
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胡萝卜、玉米和另一半肉末搅拌均匀
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步骤11/14
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接下来就开始包,饺子皮旁边沾点水水,不然不够粘
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步骤12/14
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包好的饺子依次摆在冰箱冷冻室,一直到饺子硬了才收起来
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步骤13/14
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这是冻好的,用袋子装起来放冷冻室可以保存很久
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最后一步
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煮好了,好吃
饺子包法,忘记拍照了,感兴趣的朋友可以到网上搜搜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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