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桃胶皂角米雪燕甜汤

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瑗瑗baby

秋意越来越浓厚了，早上七点多我送小朋友去上学，外面的路面湿漉漉的，才刚刚下过雨，凉风习习，就如开了空调一样凉爽，感觉凉快了不少，没有了暑日的炎热和闷热。我和小朋友说秋天终于来了，这才是秋天该有的天气，风吹拂着脸，好舒服！ 秋天的天气是属于比较燥热的，秋燥就需要喝汤，这个季节喝润肺解燥汤很适合，今天我就做了份秋季专享的滋补消燥甜汤，甜汤主要是由莲子、百合、皂角米、雪燕、桃胶、桂圆、红枣、枸杞和冰糖隔水炖炖煮而成，入口清甜丝滑，喝了整个人都觉得特别舒服！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山药 1片
、
雪燕 3g
、
皂角米 10克
、
桃胶 10克
、
枸杞 10克
、
红枣 4颗
、
冰糖 10克
、
桂圆干 10克
、
干百合 5克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、莲子、皂角米、桃胶和雪燕要提前一天或半天泡发，不然煮出来比较硬实，口感不好 2、如果买新鲜莲子可以不用泡发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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