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芝士脆皮鸡的做法

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芝士脆皮鸡

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1小时以上

小鸡腿 2个

、

芝士碎适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿去骨后，放入生抽、料酒、食用油、盐、淀粉、胡椒粉、胡椒酱抓匀腌制一小时；
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的鸡翅放入平底锅中；
步骤3/4 点击查看大图
小火慢煎，一面金黄后再翻另一面继续煎；煎好的鸡排取出后，将鸡排切成大小适中的鸡块；
最后一步点击查看大图
平底锅中铺一层芝士碎，放上鸡块，确保每一面都沾满芝士；小火慢煎，煎至一面金黄定型后，再翻另一面即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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