葱香肉松蛋糕卷
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步骤1/17
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黄油50g
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步骤2/17
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50g黄油小火融化至起泡
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步骤3/17
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黄油融化期间将低粉 砂糖 牛奶备好
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步骤4/17
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趁热加入低筋粉搅拌均匀
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步骤5/17
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将温牛奶分次加入面糊中 每一次都要将牛奶完全吸收后再加入新的牛奶
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步骤6/17
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加入6颗蛋黄
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步骤7/17
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搅拌均匀
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步骤8/17
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6个蛋白加入稍许柠檬汁打发 打发过程中砂糖分三次倒入
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步骤9/17
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将部分打发好的蛋白与蛋黄糊混合均匀
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步骤10/17
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第二次混合
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步骤11/17
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第三次混合
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步骤12/17
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烤盘中铺好烤纸 将蛋糕糊倒入烤盘 撒肉松和葱花
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步骤13/17
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烤箱上下火预热160度 放入中下层 烤25钟
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步骤14/17
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出炉后立即放到烤架上晾凉
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步骤15/17
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挤入沙拉酱
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步骤16/17
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撒肉松
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最后一步
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美味的葱香肉松蛋糕卷做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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