Vitamix版豆浆
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十几年前就知道Vitamix,国外很多推荐,癌协会之类也写过相关文章,主要是真破壁,好吸收。 其实到现在这几代,打豆浆真的更好一些,不用过滤,没浪费,也没有任何渣。 蒸熟再打,也不会假熟之类,很方便,口感也好 可以一次多蒸点,剩下的分次放冰箱冷冻,每次拿出一份打就好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄豆提前一晚泡好
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步骤2/5
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泡好的黄豆,蒸20-25分钟
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步骤3/5
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蒸好的豆子,拿出一杯(电饭锅的杯)的量,水放到Vitamix 4杯的位置,也可以根据自己喜好调整
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步骤4/5
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按热汤,开始就可以了。到后面时候稍微注意点,可能会从上面冒泡,关掉就好啦
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最后一步
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根据自己喜好加糖,配其他主食。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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