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照烧豆腐

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绝对低卡比肉还香的黑暗料理，做法简单，味道一级棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

海苔 3小袋

、

食用油适量

、

蜂蜜 3勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 50克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块（老豆腐或卤水豆腐）
步骤2/9 点击查看大图
可以用做寿司的紫菜（我这里用的海苔感觉更方便些）
步骤3/9 点击查看大图
将海苔用剪刀裁剪一下，包裹住豆腐，因为豆腐表面湿，海苔很容易就包裹住了
步骤4/9 点击查看大图
将豆腐放在淀粉里清清打个'滚'
步骤5/9 点击查看大图
料汁是照烧豆腐豆腐关键：2勺酱油（生、老抽各一勺）3勺蜂蜜（喜欢甜的可以多加1勺哈）、1勺耗油和1勺料酒，加入适量的清水搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
油热后，放入豆腐放入锅中四面慢煎，煎到四面金黄
步骤7/9 点击查看大图
将炸好的豆腐盛出
步骤8/9 点击查看大图
另起锅把豆腐放入，淋入料汁，直至豆腐把料汁全部吸到豆腐里，超级入味
最后一步点击查看大图
摆盘，最后撒上点白芝麻，大功告成还等什么，今晚加菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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