牛肉大米蒸饺
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本来是想给孩子做烧卖的 没买到水饺皮 只有混沌皮 懒得和面就做蒸饺吧 哈哈（懒人脑子转的快）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉馅放葱白剁的黏糊点儿，大米洗净控干水分，因为孩子小，怕牛肉吃多了不好消化所以多放些大米，大宝宝可以根据个人消化情况调整肉米的量。前一天晚上刚好煮的牛肉，留下老汤调的馅儿，没有老汤可以放适量的蚝油酱油盐香油，和平时家里包水饺一样调馅儿。
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步骤2/3
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先放馅儿，然后混沌皮用手蘸水抹到四个边。
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最后一步
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上下皮儿捏到一起，两头按紧，上锅蒸，开锅40分钟就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
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