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什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法

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什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一小朵

、

胡萝卜一小截

、

白芝麻少量

、

油适量

、

盐 2克

、

生抽 15克

、

醋 10克

、

木耳 50克

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的食材！！！！
步骤2/8 点击查看大图
干木耳提前泡发，撕成小朵。胡萝卜1/2根，去皮切成薄片，两个鸡蛋打散备用。
步骤3/8 点击查看大图
西兰花20g切分成小朵，烧一锅热水，将西兰花焯水1分钟左右捞出
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，淋入少许油，倒入蛋液，炒成大块后盛出
步骤5/8 点击查看大图
再添少许油，放入胡萝卜片，中火煸炒1分钟左右，放入木耳，再炒1-2分钟，放入西蓝花和鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽15g、盐2g，香醋10克
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，撒上少许白芝麻和孜然粒，淋上少许香油，翻匀即可出锅
最后一步点击查看大图
盛出装盘即可！！！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

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