干锅鸡中翅
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅，胡萝卜；洋葱；青椒红椒，芹菜等佐料。
随个人份量定
烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡翅焯水，把其他配菜准备好（洋葱，土豆……自己喜欢的菜）姜蒜切末，辣椒切碎，准备好调料
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步骤2/5
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锅里放油把配菜过油断生
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步骤3/5
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锅里留底油，把鸡翅煎至金黄
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步骤4/5
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盛起来，锅里放油，放入姜蒜辣椒末，炒香，放入一勺豆瓣酱，在放入一小块火锅底料炒香
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最后一步
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依次放入鸡翅，配菜炒香，加适量盐，鸡精调味即可。装盘，撒葱花，芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
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