蕃茄鱼
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步骤1/8
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鱼片,鱼骨,分别用料酒,姜丝,盐,生粉,蚝油,蛋清腌制20分钟左右
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步骤2/8
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蕃茄洋葱剁小块,下锅加葱头炒
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步骤3/8
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炒出酱后,加点糖,醋,盐,蕃茄酱
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步骤4/8
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加适量水开始煲
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步骤5/8
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另起一锅,烫喜欢吃的青菜,菇类,再热油锅煎煎鱼骨,和青菜下进蕃茄汤里,
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步骤6/8
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淋两圈生抽煮至鱼骨熟,然后捞起
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步骤7/8
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下鱼片煮2分钟,下香葱
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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