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蕃茄鱼的做法

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蕃茄鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蕃茄酱

、

西红柿

、

鱼片

、

姜葱

、

盐

、

蚝油

、

糖

、

白醋

、

酱油

、

淀粉

、

青菜

、

菇

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼片，鱼骨，分别用料酒，姜丝，盐，生粉，蚝油，蛋清腌制20分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
蕃茄洋葱剁小块，下锅加葱头炒
步骤3/8 点击查看大图
炒出酱后，加点糖，醋，盐，蕃茄酱
步骤4/8 点击查看大图
加适量水开始煲
步骤5/8 点击查看大图
另起一锅，烫喜欢吃的青菜，菇类，再热油锅煎煎鱼骨，和青菜下进蕃茄汤里，
步骤6/8 点击查看大图
淋两圈生抽煮至鱼骨熟，然后捞起
步骤7/8 点击查看大图
下鱼片煮2分钟，下香葱
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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