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韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋

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快手家常菜之我很饿，我要马上吃饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

[单人份用量] ：

、

韭菜 8根

、

土鸡蛋 2个

、

鸡精 1小勺

、

盐少许

、

料酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜洗净切段，鸡蛋搅匀加入一小勺料酒
步骤2/5 点击查看大图
热锅烧油倒入鸡蛋
步骤3/5 点击查看大图
搅拌打散，盛到碗里待用
步骤4/5 点击查看大图
重新下油，烧开后放入韭菜，翻炒两下后倒入鸡蛋，加入少许盐，鸡精即可出锅
最后一步点击查看大图
用时10分钟，在忙也好好吃饭

小贴士

鸡蛋和韭菜都用大火翻炒，时间不易过长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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