香酥葱油饼
超级好吃 葱油饼是一种由面粉和小葱为主要食材的传统面食。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可
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步骤1/12
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准备面粉250克，四根小葱洗净
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步骤2/12
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凉水和面即可，稍微和软一点，这样做出来的葱油饼会比较酥软，用和面盆盖住面团，醒发15分钟
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步骤3/12
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小葱切碎末
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步骤4/12
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醒发好的面切成2-3个面团
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步骤5/12
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擀薄皮
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步骤6/12
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面皮上均匀抹上花生油，食盐，十三香，葱花
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步骤7/12
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卷起面皮，一定要卷紧一些，边卷边拉长，把最后的缝隙捏一下
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步骤8/12
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慢慢盘起来，压一下，擀面杖擀薄
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步骤9/12
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把盘好的面团擀薄
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步骤10/12
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锅里加油，小火烙至两面金黄
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步骤11/12
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两面金黄
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最后一步
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出锅，切块，装盘，外酥里嫩 香酥葱油饼就完成啦
简单易学 ..一起动手做起来哦。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-24
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