鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~
这个小菜几乎是我家一年四季冰箱里必存的一款,因为我是个“香菜控”。 有时候家里啥菜没有了,我也能就着它吃完一碗热呼呼的米饭~ 很下饭哦
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步骤1/5
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这个小菜在我的手写泡菜'菜谱'名列第一请看做法,很简单吧
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步骤2/5
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准备好食材。香菜和胡萝卜洗净撒盐腌十分钟。
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步骤3/5
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腌好的香菜用水稍微冲冲把盐冲掉一些。少烧点热油浇辣椒面上,简易辣椒油制作完成。待油凉之后倒入香菜,放鱼露(或生抽)白糖辣椒粉蒜末。
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步骤4/5
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撒芝麻,点香油,拌匀。
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最后一步
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放入密封罐,冷藏能吃很多天~ 早餐就大米粥也是绝配~
菜谱里“适量”的意思就是放多少随你心情,我是边倒边尝的哈哈哈哈哈,你懂的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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