羊肉白菜炖粉条
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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白菜清洗干净,切成块状
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步骤3/14
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羊肉清洗干净切成小块
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步骤4/14
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粉条用清水冲洗一下,放入水中浸泡变软
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步骤5/14
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大蒜拍扁,葱切段,姜切片
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步骤6/14
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锅中加入适量清水,放入羊肉块,加入一勺料酒,大火煮开,撇去浮沫捞出备用
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步骤7/14
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锅中加入2勺花生油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入焯水后的羊肉翻炒均匀
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步骤8/14
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加入一勺生抽翻炒均匀
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步骤9/14
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加入两碗清水,大火煮开转中小火焖煮30分钟
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步骤10/14
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加入白菜
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步骤11/14
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再次开锅时加入泡软的粉条
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步骤12/14
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加入盐翻炒均匀
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步骤13/14
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加入香菜段和羊肉翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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