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什锦干锅菜的做法

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什锦干锅菜

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我真的是超级爱吃干锅的，之前总喜欢去外面饭店吃，但是每次吃完后，第二天嘴巴里就会长泡。所以我就在想换一个不那么辛辣的酱料去炒干锅会不会就不会上火了，今天收到家乐台式三杯汁酱，用它做出来的干锅菜，口感丰富、甜中带辣还不油腻。特别是加入了九层塔调味油包。不用九层塔就香味四溢，最主要吃了也不会上火。厨房小白也能轻松做出好吃的菜肴，制作方法也超级简单，一起来试试吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅 250克

、

台式香肠 1个

、

五花肉 200克

、

大虾 200克

、

芹菜 1小把

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

家乐台式三杯汁 1份

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 准备食材，所有食材洗净切好。把大虾用料酒和姜提前腌10分钟，鸡翅划几刀更好的入味，五花肉切片。
步骤2/13 点击查看大图
今天用到的是家乐台式三杯汁酱料
步骤3/13 点击查看大图
鸡翅小火煎金黄
步骤4/13 点击查看大图
五花肉同样也是小火煎制金黄，这样会把肥油逼出来肉肉更好吃。
步骤5/13 点击查看大图
热锅冷油，葱姜蒜爆香后放入所有食材煸炒
步骤6/13 点击查看大图
加入九层塔风味调味油包，煸炒片刻
步骤7/13 点击查看大图
放入家乐三杯汁继续编炒
步骤8/13 点击查看大图
倒半碗水盖上锅盖焖煮5分钟出锅，上菜的时候撒上一点香菜和白芝麻就可以啦！
步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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