蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳
鱼肉鲜嫩,入口即化,粉丝吸足了汤汁,爽滑入味,好吃哈!
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步骤1/11
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巴沙鱼柳切块加蒜末,生抽,蚝油,少许白糖,少许食盐,地瓜粉抓匀腌制备用
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抓匀后加少许食用油搅拌均匀锁住水分,这样鱼肉吃起来会更加鲜嫩。腌制半小时以上备用
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步骤3/11
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粉丝冷水泡软备用
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步骤4/11
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把泡好的粉丝放在盆里
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步骤5/11
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加入腌制好的鱼块
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步骤6/11
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上锅蒸15分钟
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步骤7/11
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蒸好取出备用
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步骤8/11
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撒入葱花
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步骤9/11
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淋上热油,激发香味
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步骤10/11
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好喽
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最后一步
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成品,非常的鲜嫩爽滑!
鱼肉一定要提前腌制半小时以上,这样鱼肉入味吃起来更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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