肉沫茄子 少油版
浏览 6009 · 收藏 46
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切条 上锅蒸5分钟 别蒸烂了。
-
步骤2/4
点击查看大图
切点肉沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
一点点油，肉沫下锅，小火，加料酒，炒香。加半勺至一勺郫县豆瓣，炒出红油。加蒸好的茄子翻炒。加一勺半生抽，一勺耗油，半勺白糖，一点点老抽。炒至茄子变软。
-
最后一步
点击查看大图
出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-25
换个做法
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
东北酱茄子
63083人看过 -
腌酸豆角——纯天然发酵
360338人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜，自我宠爱！#
4133137人看过 -
蒜苗炒香肠
377771人看过 -
好吃到爆的快手朝鲜族辣白菜
342774人看过 -
炒猪大肠
133721人看过 -
梅菜扣肉
666044人看过 -
蚝油油菜
2471460人看过 -
卤肉酱
22154人看过 -
#流感季饮食攻略#滋阴润肺～雪梨银耳羹
190060人看过 -
科学月子餐
4639315人看过 -
![巨好吃的[肉沫茄子]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/e/5/260x220_3e0d1b1b02c60b2af9a1aeb53cb39e25.jpg)
巨好吃的[肉沫茄子]
1371692人看过
