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一锅鲜的做法

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一锅鲜

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下班后去菜场，天天买菜的人已经选择困难症犯了，但是今天读书的人要回来吃晚饭，必须做点什么新鲜的菜，于是，来个大杂烩~一锅鲜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾一斤

、

茭白 6根

、

胡萝卜 1根

、

芹菜一把

、

青菜一斤

、

番茄 1个

、

鹌鹑蛋 15个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所有的菜洗干净，鹌鹑蛋煮熟，虾头虾肠直接拧掉。
步骤2/6 点击查看大图
准备一碗调料:色拉油，生抽，蚝油，花椒油，醋，麻油。按照平时做调味料的量和比例配好，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
将食材放入调味料蘸一蘸，依次放在锅里。
步骤4/6 点击查看大图
盖好，煮十分钟。香气四溢
步骤5/6 点击查看大图
上桌啦，太香了，一口气光盘。
最后一步点击查看大图
下次继续。

小贴士

今天选的材料都是容易熟的，十分钟足够。如果有难煮的，烧的时间延长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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