自制宝宝月饼
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步骤1/10
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山药 紫薯 去皮上锅蒸熟后捣成泥备用 奶黄馅准备好
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步骤2/10
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山药泥加了适量白糖 过筛了一下 很细腻
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步骤3/10
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山药 紫薯 分别分30克一个 奶黄馅20克一个 准备适量椰蓉
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步骤4/10
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将奶黄包在山药 紫薯泥里面 团成团
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步骤5/10
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包好的食材
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步骤6/10
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在椰蓉里面滚一圈 目的是磨具好脱模
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步骤7/10
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准备好喜欢的月饼磨具 我这个是50克的 压成型即可
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步骤8/10
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全部完工 直接可以吃的
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步骤9/10
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在封口一下
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最后一步
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开吃
山药泥 紫薯泥最好都过筛一下 口感比较细腻 山药可以适量加一点点白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
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