砂锅肉丸汤
秋冬季节，来碗热乎乎的肉汤再合适不过啦～
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步骤1/8
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五花肉去皮，加生姜，香葱，料酒，盐打碎或者剁碎，做成一个个小肉丸
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步骤2/8
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白菜
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步骤3/8
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豆腐切块或者丝，黑木耳泡发
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步骤4/8
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鹌鹑蛋煮熟剥壳
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步骤5/8
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砂锅加入热水和姜片，将肉丸放入，煮开
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步骤6/8
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煮开变色后，撇去浮沫，并加入各种菜
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步骤7/8
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煮5-10分钟，加入适量盐调味，爱吃什么放什么，还可以加入菌菇等食材
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最后一步
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出锅时加入葱花，倒点芝麻油提香
简单好吃又鲜美的一道菜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-27
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