是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

蒜苔炒肉

浏览 26.8万 · 收藏 2115

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

通脊肉适量

、

蒜苗适量

、

葱姜蒜沫适量

、

胡椒粉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

蛋清适量

、

淀粉适量

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.肉先片后条，蒜苔寸断
步骤2/9 点击查看大图
2.肉丝放碗加入黄酒、一勺盐、一勺酱油、胡椒粉、水淀粉、一点蛋清，然后抓粘。
步骤3/9 点击查看大图
3.葱姜蒜切沫
步骤4/9 点击查看大图
4.锅里加油炸肉
步骤5/9 点击查看大图
5.肉成形加入蒜苔，炸好滤油备用
步骤6/9 点击查看大图
6.锅里少油，加入葱姜蒜沫
步骤7/9 点击查看大图
7.放入炸好的肉和蒜苗
步骤8/9 点击查看大图
8.倒入一点酱油翻炒均匀
最后一步点击查看大图
9.抱上电饭锅，找个角落，我怕别人跟你抢米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

换个做法

蒜苔炒肉的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

蒜苔炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许